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Périples gourmands

Périples gourmands

Pérégrinations gourmandes d'ici & d'ailleurs...


La Dolce Vita dans la Ville Eternelle: Un dîner *** à la Pergola, par Heinz Beck La Dolce Vita dans la Ville Eternelle: Un dîner *** à la Pergola, par Heinz Beck Samedi 8 avril 2017, 20h30 Un cadre magique sur les toits de Rome, voilà ce qui nous attend ce soir… Le contexte : Un week-end en amoureux dans la ville Eternelle, un parfum de vacances et d’été, trois jours hors du temps. L’entrée du restaurant : Au... Lire la suite
L'Epicure : Toujours magique... L'Epicure : Toujours magique... Dimanche 12 mars 2017, 19h30 Après plus de deux ans d’absence, un déménagement, une nouvelle vie et de nouveaux projets, nous voilà de passage à Paris et de retour au Bristol. L’entrée de l’hôtel et du restaurant : Toujours aussi belles, richement décorées,... Lire la suite
Sublime réouverture : Un dîner *** version 2016 chez Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris Sublime réouverture : Un dîner *** version 2016 chez Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris Dimanche 5 juin, 20h Nous revoilà dans ce lieu que nous aimons tant ! Il faut dire que ce retour s'est fait attendre, le restaurant ayant été fermé pour travaux depuis le mois de septembre. Qu'importe, on revient ici avec le même plaisir... L'entrée de... Lire la suite
Un dîner *** version 2016 à la Vague d'Or, Saint Tropez Un dîner *** version 2016 à la Vague d'Or, Saint Tropez Samedi 7 mai, Saint Tropez Moins d'un an après notre première visite, nous voilà déjà revenus à La Vague d'Or. Et encore, elle s'est faite désirer, cette vague d'or... Car figurez-vous que le restaurant est fermé pendant l'hiver, et qu'il nous a donc... Lire la suite
Carpe Diem ! Carpe Diem ! Dimanche 27 mars 2016, 12h30 Un dimanche en "famille réduite", sous un temps pluvieux... Une occasion toute trouvée pour venir tester cette jolie table découverte un mois plus tôt par mes parents. L'occasion fait le larron même, car cette table d'hôtes... Lire la suite
Le Cinq à sa juste valeur : Un déjeuner *** chez Christian Le Squer Le Cinq à sa juste valeur : Un déjeuner *** chez Christian Le Squer Dimanche 20 mars 2016, 12h30 Un an et demi plus tard, nous voilà revenus au Cinq, chez Christian Le Squer. Justice à été rendue entre temps et le restaurant a enfin gagné cette année sa troisième étoile Michelin. Le contexte : On saisit l'opportunité... Lire la suite
Escapade cannoise : Un dîner ** au Paloma, à Mougins Escapade cannoise : Un dîner ** au Paloma, à Mougins Samedi 5 mars 2016 Le contexte : Une promotion professionnelle à fêter dignement. L'entrée du restaurant : Élégante et mystérieuse, on monte quelques marches de pierre joliment éclairées, après avoir laissé la voiture à la voiturière. L'entrée de la salle... Lire la suite
Sian nissart ! Un dîner ** au Chantecler Sian nissart ! Un dîner ** au Chantecler Samedi 6 février 2016 Le contexte : Mon anniversaire avec quelques jours de retard. Et une "revanche", car nous devions venir dîner au Chantecler il y a quelques années, avions dû annuler, et nous disions depuis plusieurs mois qu'il fallait remédier à... Lire la suite
Un Grand Déjeuner au Grand Restaurant, chez Jean-François Piège Un Grand Déjeuner au Grand Restaurant, chez Jean-François Piège Samedi 21 novembre 2015 Triste ambiance dans les rues de Paris, une semaine seulement après les attentats du 13 novembre... Colère, panique, tristesse, tout est un peu mélangé dans l'esprit des Français en ce moment... Et pourtant, la vie continue. "The... Lire la suite
Le délicieux export de la gastronomie française : Un dîner *** chez Alain Ducasse au Dorchester Le délicieux export de la gastronomie française : Un dîner *** chez Alain Ducasse au Dorchester Le contexte : Un déplacement professionnel en Angleterre, week-end inclus. Une occasion toute trouvée pour une escapade en amoureux le week-end, à Londres. Un anniversaire de mariage a fêter encore un peu... L'entrée de l'hôtel : Majestueuse. Portier... Lire la suite
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